Un caramel blond gourmand, sans allergène arachide, il marie beurre salé (17 %) et lait origine France. Sa texture fondante se prête à une multitude d’applications comme les inserts, nappages, fourrages, toppings ou dosages après cuisson. Il est stable dans le temps, sans déphasage et proposé en plusieurs conditionnements (12 kg, 3 kg ou 1 kg).
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