Ce laminoir revisité offre une prise en main plus rapide et intuitive grâce à un nouveau contrôleur et une interface tactile modernisée. Conçu pour traiter jusqu’à 20 kg de pâte avec douceur et précision, il bénéficie d’une construction inox hygiénique avec éléments amovibles pour un nettoyage simplifié. Ses rouleaux de 98 mm, sa vitesse pouvant atteindre 71 m/min et ses fonctionnalités de mesure continue, garantissent un laminage régulier, avec production de pâte filo en standard.
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