Une offre dédiée au snacking fait son apparition avec Garance, baguette à la mie ambrée et aux notes de céréales toastées, idéale pour des sandwichs différenciants. Croissants salés, sando, focaccia et autres créations sont proposés avec de nouveaux accompagnements, dans la continuité des ateliers “Petite Restauration”, best-seller de l’École Bourgeois Frères.
Plongez dans une nouvelle ère pour la boulangerie mondiale !
Candidatez aux Snacking d'Or 2026 jusqu'au 23 janvier ! 
