Elizabeth Biscarrat signe le nouveau chessecake de 231 East Sreet
Food & Beverage 0

Elizabeth Biscarrat signe le nouveau chessecake de 231 East Sreet

28 Juin 2016 - 1422 vue(s)

La grande gagnante de Masterchef édition 2011 s’est mise aux fourneaux pour proposer le nouveau dessert signature de l’enseigne de gourmet burger 231 East Street, qui compte actuellement 18 restaurants dans l’Hexagone. Aujourd’hui propriétaire de sa propre boutique tournée vers la déclinaison de macarons et de choux à Strasbourg, Elizabeth Biscarrat s’est ainsi attachée à proposer une version du fameux Cheesecake aussi proche de l’originel possible.

Elle a ainsi choisi de cuire son Cheesecake pour en faire ressortir le goût et de ne pas ajouter de superflu en ne cuisinant que des produits simples, frais et de qualité : un biscuit type petit beurre, du véritable cream cheese Philadephia©, des gousses de vanille, de la crème fraiche, de la farine, des œufs, du sucre… et c’est tout ! Son secret ? Un tour de main artisanal inimitable pour un dessert gourmand et généreux à retrouver dans tous les points de vente de l’enseigne également née à Strasbourg en 2011…

 Voilà, cela vous a plu ? Vous avez appris quelque chose ? 

Vous voulez suivre toute l'actualité du snacking ?

Suivez le compte twitter officiel du magazine France Snacking => 
@francesnacking

 

Vous avez aimé la lecture ? Faites-le nous savoir !
Commentaires (0)
Les concepts Snacking
décrypter

Dans la même thématique