La Défense cherche ses 20 prochains Food Trucks
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La Défense cherche ses 20 prochains Food Trucks

3 Octobre 2018 - 2848 vue(s)
Paris La Défense souhaite reconduire son offre de restauration ambulante établie depuis 2016. Ainsi, elle lance un appel à candidatures pour trouver les Food Trucks qui s'implanteront en 2019, dans le 4e quartier d'affaires le plus attractif du monde.

Ca fait maintenant 3 ans que l'opération a été lancée et c'est un vrai succès. C'est pourquoi le quartier d'affaires européen poursuit l'aventure Food Truck et choisira 20 Food Trucks qui seront présents du 04 mars au 13 décembre 2019 inclus (hors week-end et jours fériés) sur 4 emplacements sur la dalle de la Défense. Il y aura chaque jour, par rotation, 6 Food Trucks disponibles par emplacement de 11 h 30 à 14 h 30 afin de régaler les 260 000 personnes qui travaillent dans le quartier de Paris-La Défense. Avec une moyenne de 80 couverts par jour et par Food Truck, ce sont environ 90 000 couverts qui ont déjà été servis cette année, depuis le mois de mars. Les candidats peuvent postuler jusqu’au 26 octobre en soumettant leur candidature, puis, pour ceux qui auront été retenus, ils signeront une convention d’occupation temporaire du domaine public pour une durée de neuf mois courant à compter du lundi 4 mars 2019.

 

Le Congrès du Snacking
Tags : Food truck
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