Ducasse Education passe au Snack
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Ducasse Education passe au Snack

26 Septembre 2012 - 4243 vue(s)

Dans le cadre de son large portefeuille de formations et de ses nouveautés 2013, Ducasse Education propose "Tendances en vente à emporter - Snacking". Cette formation d'une durée de 3 jours et qui se tient à Argenteuil, a pour objectif de proposer une carte "Snack" capable de répondre à la demande florissante en restauration nomade et de maîtriser les techniques de préparation de mets innovants, ludiques et pratiques. La formation propose des recettes salées et sucrées internationales à emporter comme des salades, burgers, sandwichs, fruits et légumes à boire, mignardises...

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