Les petites pitas à l’huile d’olives et pointe de sel sont concoctées selon la recette du pain pita oriental et dorées au four quelques minutes, pour une texture fine et craquante. Leur goût subtil d’huile d’olives vierge extra aux accents méditerranéens ne sature pas le palais et peut s’associer avec de nombreux mets. Conditionnées en sachet de 40 g, elles peuvent facilement s’emporter partout, être croquées seules ou se dipper dans des trempettes gourmandes. Entre tradition et nouveauté...
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
