Faites de vos pauses déjeuner un voyage culinaire : grâce à son format nomade, vous pourrez voyager le temps d’un repas aux quatre coins de l’Asie. Reconnues pour leurs vertus gustatives et nutritives, les algues sauront séduire les fins gourmets recherchant un en-cas rapide, pratique, et surtout riche en saveurs. Une salade d’algues sans colorant ajouté et des saveurs étonnantes grâce à cette recette à base de Kombu finement assaisonnée au sésame et curry vert.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
