Cet appareil multifonction signé KitchenAid permet de réaliser des préparations froides et chaudes en toute facilité. Il peut hacher des oignons, piler de la glace, émincer des carottes, mélanger une pâte à gâteau, mixer des produits, monter une crème chantilly ou pétrir une pâte à pizza tout comme cuire à la vapeur, bouillir, mijoter, saisir, frire… Les fonctions préparation et cuisson peuvent se succéder dans la même cuve : de quoi réaliser avec efficacité tout type de préparations. Avec un corps en métal coulé, une vue de cuisson en acier inoxydable et des finitions soignées, l’appareil est robuste doté d’un couvercle articulé avec ouverture au centre, bouchon doseur ergonomique et système de double verrouillage. Sa batterie d’accessoires lui apporte une grande polyvalence depuis le mélangeur « SirAssist », la lame « MultiBlade », le fouet, la Lame de pétrissage, le mini-bol et mini-Blade, le panier vapeur à deux étages… ou encore le kit d’accessoires tranchoir/râpe.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
