La machine Easyidea est parfaite pour trancher tout type d’ingrédient alimentaire (salami, saucisse, viande séchée, poissons, légumes…) avec la possibilité d’ajuster électroniquement l’épaisseur de tranchage mais aussi le poids précis de denrées dont vous avez besoin. L’écran tactile permet de choisir le nombre exact de tranches souhaitées et calcule automatiquement le nombre de calories en fonction de l’ingrédient choisi. La rotation du support au moment du tranchage facilite la séparation des tranches et offre un visuel attractif et gourmand. Peut-être relié à un ordinateur pour extraire automatiquement des données précieuses en termes d’optimisation des coûts matière.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
