Spécial découverte "Produits finlandais"
Ce mélange de trois céréales, blé emmer, épeautre et orge provient de grains d’anciennes variétés qui se complètent en termes de saveur, texture et couleur. Alors que le grand épeautre apporte un goût de noix, l’emmer ajoute une pointe de rusticité alors que l’orge donne un léger goût sucré. Ce mélange qui se prête parfaitement à la réalisation de salades, risottos et pilaf est conditionné en sac de 500 g ou 1 kg.