Cette gamme Le Gaulois Professionnel, est composée de 4 références d’émincés de Poulet surgelés IQF : Rôti, Filet rôti, Kebab et Tex mex. C’est la solution 100 % volaille française à toutes les idées snacking. Prêts à l’emploi en froid ou à réchauffer, ils laissent libre cours à la créativité des artisans boulangers et sandwicheurs. Cette gamme est idéale pour l’élaboration de sandwichs, pizzas, wraps, burgers, paninis, salades, tartes et quiches…
Ces émincés 100 % volaille française assurent une maîtrise du coût portion, une praticité d’utilisation et une conservation longue en surgelé IQF.
Pour varier les menus, des idées recettes sont également proposées sur les packs.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
