Gourmands, pratiques et tendances, ces bâtonnets sucrés et salés de 70 g, 100 % cuits avec jusqu’à près de 30 % d’inclusions, sont un encas parfait à glisser dans son sac, un cartable, pour un snacking sain à toute heure. Inscrits dans une démarche Clean Label, ils conviennent à tous les instants de consommation : du petit-déjeuner, à la pause de 10 h et passant par le déjeuner en accompagnement d’une salade, au goûter ou à l’apéritif. B’Break est en 2 versions sucrées et 2 versions salées. Côté douceur, le modèle Cacao & Pépite de chocolat annonce un goût intense alors que le Muesli avec un mix maison déroule une composition très riche en fruits secs avec cranberries, raisins, flocons d’avoine, noisettes, farine de seigle, abricots, sésame avec miel. Côté salé, les 2 recettes sont le 2 Olives & Romarin en mode végétarien (15 % olives vertes et 15 % olives noires + romarin + huile d’olive vierge extra) et le Chorizo (Chorizo fumé au bois de hêtre + paprika + huile d’olive extra vierge).
Produit surgelé 100 % cuit.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
