Grâce à ce système de vitrine double service s’ouvrent de nouvelles perspectives d’utilisation de l’espace de vente. Il est ainsi possible de passer, en quelques secondes, d’un système de vente derrière un comptoir à un système ouvert de libre-service. En effet, la façade vitrée motorisée glisse verticalement à l’intérieur du meuble afin de métamorphoser la vitrine de service traditionnel en libre-service donnant un accès direct aux produits coté clients. La tablette haute est rétractable et coulisse vers l’arrière permettant d’agrandir encore l’accessibilité. L’espace du magasin peut ainsi évoluer ponctuellement au cours de la journée ou lors d'événements.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
