Cet effiloché de porc s’inscrit parfaitement dans la tendance actuelle. Le produit, mariné avec une sauce BBQ, est déjà cuit, tout effiloché, et donc prêt à l’emploi. Il se prépare de multiples façons chaud ou froid dans des burgers, burritos, salades, pommes de terre au four…. Format 1 kg IQF avec DLUO 360 jours. Existe aussi en version Pulled Turkey (Effiloché de dinde). 1 kg IQF.