Ce poivre d’exception pousse à l’état sauvage dans la forêt tropicale de Madagascar. Les lianes peuvent atteindre 30 m de haut, ce qui rend sa cueillette périlleuse. Le poivre de Voatsiperifery est aujourd’hui très prisé des chefs actuels, tant ses notes intenses boisées et d’agrumes apportent une signature exceptionnelle aux plats. Idéal dans des recettes sucrées salées ou encore sur un dessert chocolaté. Boîte de sélection de 50 g. Baies entières.