Le sel rose de l’Himalaya est généralement considéré comme le plus pur au monde. En plus de leur profil nutritionnel et minéral (magnésium, phosphore, vitamines B) fort avantageux, ces noix de Pili ont une saveur raffinée, sublimée par le procédé SloDry™ propriétaire, tandis que le sel souligne leur goût de beurre. Un système de pré-germination et un processus lent de cuisson de 17 étapes à basse température qui crée une unique texture de beurre, à la fois fine et croquante. Un produit qui répond au triptyque « Alimentation – Plaisir – Santé » : sans gluten, sans cholestérol, 100 % naturelle, halal, casher & certifiée sans OGM. Cultivées en quantité limitée dans le cadre d’une production agricole biologique et durable au cœur de la forêt tropicale.
Produit Lauréat Snacking d'Or 2018 en catégorie Produits d'impulsion secs salés.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
