Tranches de Cheddar Président Professionnel

par : LACTALIS FOODSERVICE Guide des fournisseurs

Les Tranches de Cheddar (10 g) Président Professionnel sont fabriquées et affinées en Ecosse, à partir d'une véritable pâte pressée fondante et savoureuse. Elles bénéficient d'au moins 2 mois d’affinage, leur conférant un goût fruité et une couleur orangée, typique du Cheddar. Cette innovation en tranches rectangulaires, prêtes à l’emploi, permet de réaliser 12 à 18 sandwichs par barquette. Elles conviennent pour tous types de sandwichs à chaud ou à froid (burger, baguette, bagel, wraps), pour des buffets petit-déjeuner ou en tapas. Les professionnels peuvent utiliser une appellation valorisante « 100 % Cheddar ».

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