Le bar à salade Picadeli est un concept snacking shop in shop qui propose une solution clé en main attractive et rentable.
Avec un système de réfrigération breveté, le meuble modulable et connecté permet une gestion assistée de la sécurité alimentaire et de la traçabilité des produits. Il offre au consommateur la possibilité de se composer en libre-service des salades fraîches sur mesure, tous les jours, grâce à sa gamme de produits large et diversifiée.
Au total, le bar met à disposition plus de 28 ingrédients pour créer sa salade sur mesure. Il est également équipé en étiquettes digitales et d'une tablette tactile afin de donner des informations aux clients.
Ses dimensions : longueur 2 722 cm x largeur 982 cm.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
