Sota

par : SFE-SOLUTION FOOD EQUIPEMENT Guide des fournisseurs

Le four Sota à écran tactile est le plus petit de la gamme Turbochef mais il en conserve toutes les caractéristiques. Un jet d’air forcé et propulsé à très haute vitesse et les micro-ondes projetées verticalement.  Un convertisseur catalytique pour détruire les particules pour un fonctionnement sans extraction. Un système de flux d’air par le haut et par le bas, indépendants. Un système de menu intelligent capable de sauvegarder jusqu’à 256 recettes différentes pour une utilisation des plus simples. Un auto-diagnostic intégré pour surveiller les composants et les performances du four. Une très grande productivité, une rapidité de cuisson sans pareil renforcées par une utilisation facilitée. Un encombrement réduit et pas besoin de hotte. Un choix de couleur pour s’intégrer au mieux dans votre décor.

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