Avec les cannellonis Hilcona, les cuisiniers disposent d'une gamme large de propositions qui créent
un esthétisme parfait et du volume dans les assiettes. Les quatre variétés (Bœuf, Ricotta épinards, Brocolis, Méditerranéens) permettent de diversifier les menus et, avec des farces aromatiques et des ingrédients clairement identifiables, elles apportent une signature de qualité. La pâte fraîche 100 %
semoule de blé dur assure une texture al dente parfaite.
Ces cannellonis peuvent également parfaitement être utilisés comme amuse-bouche pour des buffets
ou des événements de streetfood, ou encore cuits à la vapeur avec des légumes frais.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
