Convaincue qu’une alimentation plus végétale et transparente est propice au bien-être et que son impact est moindre sur la planète, l’équipe de Funky Veggie a mis au point cinq recettes d’encas parfaits pour combler les petits creux et se faire plaisir tout en se faisant du bien. Funky Veggie a développé la Boule et Cœur de Boule, des snacks à base de dattes et de noix mixées. A l’intérieur :
- des oléagineux (amandes, noix de pécan, ...) pour le bon gras
- du sucre naturel avec les dattes, pour le plein d’énergie
- des fibres pour une bonne régulation du transit et couper court aux fringales
- des protéines végétales pour l’entretien des muscles
- et le plein de minéraux et de vitamines pour pallier les besoins du corps
Moins de 100 calories par boule pour un encas raisonnable. 2 références en format Coeur de Boule : Brownies beurre de cacahuètes et Coco Funkytella. Et 3 références format Boule : Brownie, Noix de coco, Tarte aux pommes.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
