Farine de bananes vertes biologiques

par : Agro Sourcing Guide des fournisseurs

Fabriquée à partir de bananes vertes pelées et séchées avant d’être finement broyées, cette farine à la saveur discrète est une alternative inédite au sein des farines sans gluten. Elle peut être utilisée pure, sans mélange avec d’autres farines. Sa texture légère permet une utilisation facile aussi bien en sucré qu’en salé, ajoutant du moelleux à la cuisson. À froid, une simple cuillerée permet de donner du liant à une préparation, du velouté à un smoothie.

My Guide Fournisseurs Web
Chercher
Chercher une société
Les concepts Snacking
décrypter
Les vidéos Snacking TV
visionner