La marque Banquet d’Or® présente son Feuilleté Le Gourmet. Alliance d’une pâte levée feuilletée et de fourrages cuisinés, cette entrée de 95g se décline en trois recettes : « olivade citronnée », « compotée d’oignons lardons fumés », « compotée de poivrons rouges, gingembre et citronnelle ». Plié à la main, le Feuilleté Gourmet dévoile un dessin qui lui donne un aspect moderne et artisanal. Prêt à cuire et très pratique à mettre en œuvre : le moule fourni est adapté au four et garantit un rendu régulier.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
