Croquetas artisanales confectionnées à partir de béchamel à base de lait entier pour un goût authentique et une qualité de type fait maison. Idéales à l'apéritf en tapas, sur une planche avec une salade, en snacking, sur un buffet. Une alliance entre l'onctuosité de la béchamel et du croustillant de la panure avec 5 recettes disponibles : Jambon ibérique et pain croustillant, Fromage bleu et noix, Pamesan et stracciatella de tomate, Morue et oignon, Cèpes et écailles de pommes de terre. Formats bouchées 17 g ou traditionnel de 30 g.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
