Avec la solution Lattiz, développée par Friesland Campina, réaliser une mousse de lait de qualité barista constante devient un jeu d'enfant. En effet, la machine et son concentré de lait associé permettent de préparer de la mousse de lait onctueuse pour 6 cappucinos par minute avec une simple pression sur le bouton. Une technologie innovante qui permet de réaliser de nombreuses boissons gourmandes latte en un miminum de temps et répondre ainsi à la demande durant les périodes de forte affluence. Et quelle que soit la personne aux commandes, Lattiz garantit une qualité optimale sans nécessité de formation préalable. Possibilité d'ajuster précisément la quantité de lait nécessaire en fonction de la taille de la tasse. Système "bag-in-box" et rinçage automatique on ne peut plus simplifié. Conservation : 10 jours sans réfrigération après l'ouverture du bag-in-box. Aucun contact entre le produit, l'équipement et l'utilisateur pour une hygiène maximale.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
