Rietmann culinaria cheese balls

par : RIETMANN BAKING & CULINARIA Guide des fournisseurs

Cette solution snacking permet de réaliser simplement et rapidement à partir d'une seule base une quantité de produits salés autour du fromage : cheese balls, gougères, chouquettes, gaufres, bowls, tartelettes, profiteroles, cornets, tuiles, etc... Chaque région pourra personnaliser les produits avec son fromage local. Pareil pour les décors de graines. Avec des moules adaptés, il est aussi possible de créer des mini tartelettes ou des bols comestibles pouvant accueillir des garnitures et de petites salades.  Produit proposé en poudre prête à l'emploi avec livret de recettes ou en cuit surgelé.

Les concepts Snacking
décrypter
Les vidéos Snacking TV
visionner