Les Garnitures de légumes

par : FLORETTE FOOD SERVICE Guide des fournisseurs

Cette nouvelle gamme de garnitures de légumes est pensée pour garnir sandwichs chauds et burgers. Des solutions cuisinées à base de légumes, herbes et condiments, permettant de concilier les attentes des consommateurs tout en facilitant les opérations des restaurateurs en cuisine. 4 recettes originales et généreuses : La Fromagère (Courgettes, oignons blancs, sauce fromage blanc et menthe), La Dijonnaise (tomates, cornichons, sauce moutarde et persil), La Provençale (tomates séchées, courgettes, oignons rouges, olives noires, sauce tomate basilic et sirop d’agave), L’Italienne (concombres, tomates séchées, olives noires et sauce pesto). Conditionnées en barquette de 500 g, soit 10 portions.

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