Cubes moelleux de bananes séchées

par : Agro Sourcing Guide des fournisseurs

Originaires de l’Equateur, les bananes séchées bio sont broyées puis pressées pour obtenir un long ruban que l’on coupe en forme de cubes pour un moelleux plus prononcé. Parfums plus doux, atténuant la puissance aromatique de la banane séchée traditionnelle, celle-ci ne colle pas aux doigts. Idéal pour un en-cas gourmand le produit est conditionné dans un sachets de 150 g et 250 g, en vrac 5 kg. Existe en plusieurs variétés : Bananes moelleuses natures, aux éclats de fèves de cacao ou aux baies des incas.

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