Incontournable de la pâtisserie française et indissociable des grands classiques tel que le fondant au chocolat, la crème anglaise s’accorde à merveille avec toutes les saveurs sucrées en apportant onctuosité et gourmandise. Une recette unique avec des jaunes d’œuf de poules élevées en plein air et du lait 100 % français. Un nappant performant ainsi qu’une agréable onctuosité en bouche. Des grains de vanille pour des desserts de caractère. Cette solution est prête à l’emploi, simple et économique avec sa bouteille refermable d’un litre facile à prendre en main.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
