Printanière, cette soupe au goût légèrement sucré et tendre du pois gourmand confère une saveur douce aux papilles. Conditionné en bouteille en verre de 50 cl se gardant au frais, ce produit se compose d’eau, pois gourmands (35 %), petit pois, oignons, huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, ail des ours (0,7 %), ail, poivre. L’ail des ours ajoute une note fraîche sans la force de l’ail. Elle est aussi réputée pour ses vertus médicinales : dépuratives, antiseptiques, amincissantes. DLC : 30 jours. PMC : 6,10 €.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
