L'Emmental râpé BIO Valmartin est disponible en sachet de 1 kg pour les professionnels de la restauration. Il est idéal pour toutes vos recettes de gratins, croque-monsieurs, lasagnes, etc... Il résiste très bien à la cuisson dans tous types de fours et reste moelleux en bouche.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
