Ces pépites de fruits sont nées de la volonté des fondateurs de la société Vegesens à proposer des encas gourmands fabriqués en France, bons pour la santé, respectueux de l’environnement, 100 % biologiques, 100 % naturels, 100 % végétal, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans gélatine et peu transformés. Ce snacking sain est obtenu par un procédé unique de fabrication basé sur la cuisson et la déshydratation à basse température permettant de préserver toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des fruits. Une technique BTTL (basse température temps long), pour ne pas dénaturer les différents ingrédients constitutifs des pépites de fruits et faire appel aux propriétés gélifiantes naturelles des fruits. 5 parfums : Pomme, Pomme/Fraise, Pomme/Banane, Pomme/Mangue, Pomme/Abricot. Sachet de 20 g, soit 15 pépites environ.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
