Réalisée selon la recette originale, cette gaufre de Liège (130 g) au sucre perlé est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Sans OGM, sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût et sans additif, elle est fabriquée dans les règles de l’art selon les fondements de 2 maisons historiques familiales liégeoises, connues et reconnues depuis 1928 : Gaufres Geurts & Gaufres La Doleyenne. Les pâtons de gaufre tout comme les gaufres se dégustent en frais ou sous conditionnement réfrigéré (surgelé).
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
