Système de couvercles en verre relevant, pour verre simple ou double-vitrage, avec retenue à l’ouverture et ralentisseur à la fermeture pour service traditionnel ou libre-service. Ce système, sans cadre aluminium, calé sur la dimension d’un bac GN de 325 x 530 mm, peut se juxtaposer à d’autres couvercles identiques afin de recouvrir l’intégralité de la vitrine alimentaire tout en permettant une grande flexibilité d’accès bac par bac. Ce système donne l'outil nécessaire pour fermer vos meubles froids dans un souci de conservation et d'économie d'énergie tout en gardant une grande fonctionnalité.
L'angle d'ouverture est limité à 70° ce qui permet de se servir librement sans se cogner tout en laissant le plateau ouvert à une distance confortable afin de pouvoir le refermer aisément. La fermeture à retenue s’applique dès les 65° et est encore ralentie à partir dès 15° pour se refermer tout en douceur.
Lauréat Prix Nouveauté Europain 2020.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
