Cette recette, garantie volaille 100 % française et made in France, d’une portion de 150 g est composée d’une escalope de filet de poulet anatomique à la texture fibrée. Un produit garni d’un bacon de haut de cuisse de dinde naturellement fumé au bois de hêtre et d’un fromage fondu à l’emmental avec une note fruitée à la texture fondante. Le tout enrobé d’une panure dorée à la granulométrie gros grains, sans huile de palme. DLC 15 jours. Conditionnement en 6 portions de 150 g en barquette sous atmosphère protectrice, soit 900 g.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
