Avec le dos de lieu noir Engagement Qualité Restauration Promocash, l’origine et la fraîcheur du produit sont garanties dans le respect de la ressource et de l’environnement. Produit prêt à l'emploi sans peau et sans arête. Le calibre minimum garanti de 150 g permet une bonne maîtrise des coûts et de la portion. Conditionnement adapté en caisse polystyrène de 3 kg. Origine garantie Danemark avec des quotas de pêche respectés.
Avec MSC*, Promocash s’engage pour une pêche durable et vous le prouve.
* Marine Stewardship Council
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
