Celles qui se présentent comme les meilleures pizzas napolitaines garnies et surgelées, se déclinent en une gamme de 8 recettes directement prêtes à réchauffer. Avec leurs bords typiques des délicieuses pizzas napolitaines, fabriquées à la main en Italie (en diamètre 29 cm), elles sont riches d’une garniture de qualité et sélectionnée (de 420 à 510 g selon les recettes). Précuites au feu de bois, avec une pâte moelleuse et croustillante, elles se mettent en œuvre facilement, après quelques minutes de décongélation ou directement surgelées 5 mn à 220°C en four ventilé, 3 mn à 320°C dans un four à pizza, 2 mn en four infrarouge à 320°C ou encore 2 mn en distributeur automatique.
A chacun sa pizza Napoli : Margherita (tomate, mozzarella, origan – 420 g), Reine (Tomate, jambon rôti aux herbes, mozzarella, origan – 472 g), Légumes grillés (Tomate, poivrons grillés, aubergines grillées, courgettes grillées, mozzarella et origan – 487 g), Orientale (Tomate, poivrons grillés, merguez, mozzarella, origan – 477 g), 3 fromages (Tomate, bleu, mozzarella, chèvre, origan – 462 g), Transalpine (Crème, lardons fumés, oignons, pomme de terre, mozzarella, taleggio, origan – 510 g), Chèvre Miel (Crème, mozzarella, miel, chèvre origan – 465 g) et Poulet Oignon (Crème, tomate cerise, poulet rôti morceaux, oignons émincés, mozzarella, origan – 485 g).
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
