Ces nouvelles boissons infusées associent fruits mais également légumes à des plantes aromatiques, des fleurs comestibles de saison… A la clé de cette gamme originale sans additifs, sans conservateurs et sans sucre ajouté, pour 5 eaux aromatisées, cette collection est sans colorant (seul le fruit vient colorer l’eau) et sans autres sucres que celui des fruits, et à base d’ingrédients d’une fraîcheur maximale puisque tout est découpé au marché de Rungis. Le gingembre vient du Brésil. Les fruits à écorces sont pour leur part tous certifiés bio afin de garantir qu’ils ne contiennent pas la moindre trace de pesticides. Quant aux herbes et fleurs comestibles, elles proviennent de chez Chevet, maraîcher depuis 7 générations et fournisseur de grandes tables parisiennes. Bouteilles de 50 cl en PET recyclable. Développées avec l’aide de nutritionnistes et d’ingénieurs agro-alimentaires, chaque création InfuséO associe de l’eau microfiltrée à une fine et fraîche sélection de fruits et légumes finement découpés et ajoutés à la main, ainsi que de plantes aromatiques qui délivrent tous leurs bienfaits.
5 parfums
PINK PARADISE (Pitaya, gingembre, citron jaune et romarin), SWEETY (Orange, framboise et ananas que vient twister la menthe), BOOSTER (Concombre, gingembre, citron jaune et romarin, FOREST (Myrtille, framboise, citron jaune et thym citron) et NAMASTE (Citron vert, gingembre et thym citron).
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
