Après les yaourts, desserts lactés et fromages bio, l’entreprise Invitation à la ferme lance les glaces « nouvelle génération » bio et élaborées artisanalement, sur place. Elles sont 100 % naturelles, sans colorant ni arôme et sont préparées avec le lait des vaches de la ferme, la crème maison et des ingrédients de premier choix sélectionnés pour leur haut pouvoir gustatif. Parmi eux, la vanille Bourbon, le chocolat équitable de la République Dominicaine, le café de Colombie, etc. Les sorbets Plein Fruit sont ainsi venus compléter la gamme, fabriqués à partir de fruits frais tout droit venus d’un regroupement de producteurs. Sucre de canne équitable.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
