Inspiré de l’artisanat et développé en collaboration avec des professionnels de la restauration rapide ethnique et de la street food, le pain kebab Banquet d’Or est façonné grâce à une découpe spécifique. Sa cuisson dans un four à sole lui confère un visuel authentique, légèrement doré et de forme irrégulière, ainsi qu’une texture souple, aérée et agréable en bouche. Rapide à décongeler, sa remise en œuvre est facile et pratique : il peut être garni généreusement sans qu’il ne se déchire. Enfin, sans additif ni conservateur, ce pain kebab est clean label. - Fabriqué en France, prêt à cuire - Poids précuit : 110 g.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
