Ces fines lamelles de dessus de tranche nature, à la texture fondante accompagneront à merveille tous les plats : de la salade de bœuf marinée au pistou, au sauté de bœuf à l’asiatique, toutes les applications possibles révèleront les arômes. Cet Émincé de Bœuf sans sucres, sans conservateurs et sans colorants, constitue une base idéale en wok, salades et sandwichs et offre également l’avantage d’un dosage facile et rapide.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
