Demi-baguette Fleur de Solène® Coup de pates®

Une gamme de pains de qualité supérieure, avec une identité propre, inspirée de la fabrication artisanale. Une cuisson sur four à sole, une mie souple, hydratée et alvéolée et un levain signature Coup de pates®, spécialement développé en collaboration. Des notes maltées, torréfiées et acétiques. 150 g. Fleur de Solène® est une véritable signature gustative. Une croûte croustillante et un lamage central pour un visuel artisanal.

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