Ces hachés de légumineuses se dégustent désormais sous forme de farces. Mêlant légumineuses biologiques françaises, légumes séchés, épices et herbes aromatiques, ces nouveaux hachés végétaux 100 % vrais et naturels sont très polyvalents et s’utilisent de mille et une façons en cuisine. Gratins, hachis, lasagnes, petits farcis et feuilletés, samossas, fajitas, plats de pâtes et empanadas, ils se composent de trois références : haché de pois chiches-tomate-basilic-thym-romarin, haché de lentilles jaunes-curry-coco-coriandre-curcuma et haché de lentilles corail-coco-tomate séchée-citronnelle. DLC 21 jours en barquette de 1 kg pour la RHD.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
