Ce produit végétal permet d'avoir une version 100 % végane de grands classiques tels que la carbonara, la tartiflette, les quiches, les salades, etc. La technologie de gras végétal développée et brevetée par les équipes de Grand Gousier procure à ces allumettes un goût unique et raffiné. Leur produit crépite à la cuisson et offre une texture à la fois moelleuse et croustillante en bouche. Vendu frais en barquette de 500 g, ce produit est facile à mettre en œuvre. Il sera disponible à partir d'Octobre 2021.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
