La nouvelle gamme de pains à partager Bridor signés «Frédéric Lalos – Paris» se veut généreuse et conviviale. Si les formes sont rustiques et rappellent nos pains d’antan, leur goût est en revanche résolument moderne, plutôt doux et très légèrement sucré. En effet, Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France a tenu à ce que ces 3 pains (de partage, céréalier et Pochon) puissent être partagés par toute la famille que ce soit au petit-déjeuner ou en accompagnement du repas.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
