La gamme des préparations pour desserts bio d’alsa Professionnel s’enrichit avec deux nouvelles créations : l’entremets Flan au chocolat bio et son homologue à la vanille bio. Ces préparations simples et rapide à mettre en œuvre permettent de varier et de renouveler régulièrement l’offre desserts en proposant des produits dans l’air du temps. Ces desserts traditionnels sont certifiés Ecocert et fabriqués en France sans OGM, conservateurs, arôme artificiel, exhausteur de goût, colorant artificiel, gélatine de porc ou huile de palme. En pack de 1,1 kg pour le chocolat bio, en 900 g pour la vanille bio.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
