Ces entremets aux saveurs intenses et délicates, sont conçus et fabriqués à Landévant en Bretagne. Prêts à décorer et disponibles en plusieurs formats, ils témoignent d’un savoir-faire pâtissier de l’entreprise et jouent sur l’association de textures : la croustillance, l’onctuosité et le fondant. Sensation Poire Chocolat au lait, Intense Cacao, Citron ou encore Abricot, ils présentent des listes d’ingrédients simplifiées, une huile de palme certifiée RSPO et sont dispensés de colorants, d’arômes artificiels et de matières grasses hydrogénées. En demi-plaque ou format carré en blister selon les références.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
