Combinaison du plaisir et de l'engagement en réconciliant la satisfaction sensorielle et l’éthique, la gamme de produits alternatifs à la viande Accro imite le goût, la texture, la qualité et le plaisir de la protéine animale. Fabriquée à base de protéines de pois et de blé origine France (sans soja) dans le Nord de la France, la gamme de produits aujourd’hui composée d’un steak haché végétal proposé en 90 et 100 g et de boulettes de 30 g, proposées en 2 ou 6 kg pour la RHD et en 300 g pour la GMS va se compléter d'un égrené façon viande hachée.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
