Alternatives aux produits lactés, cette glace est bio, 100 % végétale, sans gluten ni lait ou lactose. La glace au ''Quinoa Citron Basilic'' un dessert mais aussi un ''Trou normand'' car elle peut nettoyer le palais entre deux plats. Fruits, aromates et épices cultivés en Europe, et sucre en provenance de bettteraves bio.